La Gastronomia és un camp interdisciplinari que sol entendre's com «l'art que estudia la relació de l'ésser humà amb la seva alimentació i el seu medi ambient o entorn». Cada disciplina matisa i aprofundeix en aquesta definició, determinant les metodologies amb les quals s'estudia i ensenya la Gastronomia en l'àmbit acadèmic.
Uns savis d'Orient escruten el llenguatge dels estels que els parlen del rei dels jueus que acaba de néixer. Són cercadors. Vinguts de lluny, volen localitzar el nounat per adorar-lo. Una estrella els guia, anticipant-se en molts segles a la tecnologia del GPS. La imatgeria popular ha guarnit el text concís de l'evangelista Mateo afegint que eren reis, que eren tres i atorgant-li un nom a cadascú. És preferible el text original. La paraula grega mag, a distància de les interpretacions actuals, podria fer pensar que es tractava de sacerdots perses.
Fa uns dies des de l'ISCREB em van demanar d'escriure un article sobre el dia de Reis, els hi vaig preguntar sobre quin aspecte i em van dir que escrivís allò que em suggerís, allò que em venia al cap en pensar en aquesta data assenyalada.
Nadal any 2023. Sentiment general d'impotència davant les guerres que esquitxen la geografia mundial. Víctimes i més víctimes. Retallades dels drets humans, sense contemplacions. Polarització política que genera ambients tòxics. Els rics, cada vegada més rics. Els pobres, cada vegada més pobres. El poder no s'atura davant de res. Exerceix el seu domini amb total impunitat. Es transforma en abús despietat en múltiples situacions. Sorgeix la convicció entre la gent senzilla que no es pot fer res.
1.- Nadal és una bona notícia: “S’ha complert el temps i el Regne de Déu és a prop. Convertiu-vos i creieu en la Bona Notícia” (Mc 1,15). És una frase en imperatiu que inaugura la predicació pública de Jesús però que es pot aplicar també al seu naixement. Es tracta d’una proposició que aspira a situar-nos existencialment en una atmosfera d’expectativa: què esperem?, què desitgem?, què ens cal canviar?...
L'Escola de Teologia del Maresme, amb la que col·labora l'ISCREB en les seves conferències trimestrals, celebra els seus 30 anys d'ensenyament i formació amb un concert a l'Església de Sant Josep de Mataró. L'acte es obert a tothom, el 14 de gener a les 6 de la tarda. Us hi esperem.
Els alumnes d'estudis virtuals de l'ISCREB, amb seu a Barcelona, es trobaran per segon cop presencialment. Ens trobarem per reflexionar sobre "La recerques espirituals actuals". L'acte, està obert i és de lliure accés també a tots els que estiguin interessats en la proposta. Aquí trobeu el programa. Us hi esperem.
Aquest dissabte 16 de desembre ha mort a Sant Cugat del Vallès el P. Jesús Renau Manent als 89 anys d’edat. Es trobava amb un tractament de leucèmia que patia des de feia un temps. Va mantenir fins als darrers moments la consciència i la serenor, que tant el caracteritzava.
“El somni és la petita porta amagada en el més profund i més íntim santuari de l'ànima”, diu Jung.