Religions, sostenibilitat i aigua. Aportacions interreligioses davant el repte ecològic.

Create: Dj., 19/03/2026 - 09:24
Author: Comunicació

La conferència “Religions, sostenibilitat i aigua. Aportacions interreligioses davant del repte ecològic” planteja una reflexió profunda sobre el paper que poden tenir les religions davant la crisi ecològica actual, posant un èmfasi especial en la qüestió de l’aigua com a recurs essencial i símbol compartit.

Gastronomia: camí d’autoconeixement i transformació interior

Create: Ds., 14/03/2026 - 06:35
Author: Comunicació

Pepa Cartini, antiga alumna del Diploma d’Especialista Universitari en Mitologia i Simbologia, presenta la gastronomia com molt més que un fet nutricional o cultural: la concep com un possible camí d’autoconeixement i transformació interior. Des de la seva trajectòria en gastronomia, docència i estudis de mitologia i simbologia, explica que moltes de les relacions que establim amb el menjar —plats apreciats, receptes familiars, rituals culinaris— contenen capes de significat profund que poques vegades són abordades en la recerca i l’ensenyament gastronòmic.