Religions, sostenibilitat i aigua. Aportacions interreligioses davant el repte ecològic.

Create: Dj., 19/03/2026 - 09:24
Author: Comunicació

L’Institut Superior de Ciències Religioses de Barcelona (ISCREB) commemora aquest curs el 25è aniversari de la posada en marxa de la seva modalitat d’estudis virtuals, una iniciativa que al llarg d’aquest temps ha permès acostar la formació en Ciències de la Religió a estudiants de contextos i llocs diversos.

Gastronomia: camí d’autoconeixement i transformació interior

Create: Ds., 14/03/2026 - 06:35
Author: Comunicació

Pepa Cartini, antiga alumna del Diploma d’Especialista Universitari en Mitologia i Simbologia, presenta la gastronomia com molt més que un fet nutricional o cultural: la concep com un possible camí d’autoconeixement i transformació interior. Des de la seva trajectòria en gastronomia, docència i estudis de mitologia i simbologia, explica que moltes de les relacions que establim amb el menjar —plats apreciats, receptes familiars, rituals culinaris— contenen capes de significat profund que poques vegades són abordades en la recerca i l’ensenyament gastronòmic.