Espai de trobada

Receptes de tardor

Redacció

L'ISCREB, mitjançant les iniciatives del seu Espai de Trobada, promou la relació i l'amistat de persones vinculades a l'institut. Durant el curs, es fan diverses propostes que fomentaran la interacció entre professors, alumnes, exalumnes, lectors, col·laboradors
seguidors, amics...

En el mes de novembre, hem demanat que qui volgués ens fes arribar receptes típiques de la tardor. Hi ha qui les escriu, hi ha qui les recomana d'altres cuiners. Agraïm en especial la col·laboració de: Lucas Bou; Maria Carreño; Jesús Caum; Gràcia Caum; Núria Caum; Jesús Gallegos; Ariana Jaques; Martina Monfort; Eduardo Santos. A partir dels vostres enviaments, en resulta aquest receptari.

Esperem que les gaudiu i que siguin de bon profit en el que queda d'estació. Recordem que l'hivern no arriba fins al 21 de desembre, tot i que ara s'estigui parlant més de Nadal que de fer castanyes.

Documents adjunts
Receptari tardor8.47 MB
Altres notícies
General

L’hospitalitat com a camí espiritual i vincle de fraternitat universal

20 gener 2025
L’hospitalitat és més que un gest d’acollida: és un compromís profund amb l’altre que revela la dimensió espiritual i transformadora de la humanitat. Francesc-Xavier Marín, en la conferència "L’hospitalitat: deure d’obertura a la transcendència", la va explorar des de la fenomenologia, subratllant-la com a nucli de la fe i la convivència.
General

La convivència entre tradició i automatització, tema central de la vuitena sessió del curs de campaners

L’Escola de Campaners dedica una de les sessions del curs a l’estudi dels sistemes automàtics de toc de campanes. S’hi aborden tant els mecanismes tradicionals —com els martells de gravetat vinculats als rellotges mecànics— com les solucions més modernes, entre les quals destaquen els electromartells i els motors d’impuls o de volteig, habitualment controlats per centraletes electròniques.
General

El pontificat del silenci

El periodista Vicenç Lozano, que acaba de publicar el llibre Lleó XIV, ombres sota la cúpula, utilitza explícitament l’expressió “pontificat del silenci”. Acostumats al ritme trepidant del pontificat de papa Francesc, el canvi d’estil personal i de clima informatiu al Vaticà resulta evident. Per a Lozano, Lleó XIV és un papa de consens que aposta per continuar les reformes sense soroll, enmig d’un entorn complex, ple de tensions, inèrcies i resistències. «No anunciarà les reformes, però les farà»: en aquesta frase es condensa la lògica profunda d’aquest nou temps.